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深川江戸
深川江戸博物館は、江東区深川という、下町にある。
宮部みゆきの「初ものがたり」にもでてくるような、
素敵な下町を体験できるよう、
博物館の中に小さい江戸の町を作っていると聞き、
江戸好きな彩乃はさっそく行って参りました。
そこはもう小説の世界☆
なによりも、長屋。
庶民が住んでいた長屋に入り込める機会はなかなか無いので、
靴を脱いであがりこみ、
あたりかまわず開け放ち、
囲炉裏の前に座り込み、
すっかり同心の親分になった気で歩き回ってしまった。
この長屋。
一つ一つの部屋はとても小さい。
６畳一間に寝室とリビングと応接間と台所がある上に
親子3人で暮らしていたと言うのだから、
物が飽和している現代っ子がとても住める広さではない。
もちろん、トイレは自分の家の外、共同でトイレがあるのだ。
家族で学生寮にいるような気分である。
家においてある道具もわらを主体にしたものが多く、
わらの箒にわらの草履はもちろん、
わらの鍋掴み、わらのたわし、わらの鍋敷きがあるのだから驚きだ。
朝になれば売り子が納豆やシジミを持ってくる。
その日に食べるものはその日に買うので、冷蔵庫も必要ない。
なんてシンプルな生活☆
長屋に入る門が朝の6時に開き夜の6時にしまる。
門限の存在はちょいと困るが、
それ以外は実に楽しく暮らしていたようだ。
江戸の人々をもっと知りたくなった。
６畳の生活。
そういえば、たかのゆりエステサロンの社長の別荘は
トイレだけで６畳だそうだ・・
江戸の人が見たらひっくり返るに違いない。
この社長の頭の構造も知りたくなった・・。
深川江戸博物館のホームページはこちら☆
宮部みゆきの「初ものがたり」にもでてくるような、
素敵な下町を体験できるよう、
博物館の中に小さい江戸の町を作っていると聞き、
江戸好きな彩乃はさっそく行って参りました。
そこはもう小説の世界☆
なによりも、長屋。
庶民が住んでいた長屋に入り込める機会はなかなか無いので、
靴を脱いであがりこみ、
あたりかまわず開け放ち、
囲炉裏の前に座り込み、
すっかり同心の親分になった気で歩き回ってしまった。
この長屋。
一つ一つの部屋はとても小さい。
６畳一間に寝室とリビングと応接間と台所がある上に
親子3人で暮らしていたと言うのだから、
物が飽和している現代っ子がとても住める広さではない。
もちろん、トイレは自分の家の外、共同でトイレがあるのだ。
家族で学生寮にいるような気分である。
家においてある道具もわらを主体にしたものが多く、
わらの箒にわらの草履はもちろん、
わらの鍋掴み、わらのたわし、わらの鍋敷きがあるのだから驚きだ。
朝になれば売り子が納豆やシジミを持ってくる。
その日に食べるものはその日に買うので、冷蔵庫も必要ない。
なんてシンプルな生活☆
長屋に入る門が朝の6時に開き夜の6時にしまる。
門限の存在はちょいと困るが、
それ以外は実に楽しく暮らしていたようだ。
江戸の人々をもっと知りたくなった。
６畳の生活。
そういえば、たかのゆりエステサロンの社長の別荘は
トイレだけで６畳だそうだ・・
江戸の人が見たらひっくり返るに違いない。
この社長の頭の構造も知りたくなった・・。
深川江戸博物館のホームページはこちら☆
ぷりんぷりん
これ・・・
これ↓
なんだと思います？？？
こぶし二つ分くらいの大きさ。
脳みそっぽいつくり。
柔らかいというよりは、弾力性のある物体
一応食べ物。
・・・
わっかんないですよね。
答えは・・ザーサイ！！
ザーサイってあのおかゆの上にちょこっとのっている
ながぼそい物体がそのまんま生えているもんだと思っていたので、
はじめて見たときにはちょっとおったまげました。
これがザーサイですか・・？
中華街で丁度５０円だったので、
試してみようと思って買っちゃいました。
店の人に食べ方を聞いてみると、
このまま食べたらしょっぱいので、
塩抜きしてごま油でいためて食べると良いとの事。
家に帰ると早速塩抜き★（↑の写真はそのときのもの。）
１５分後にわくわくしながら切って食べてみると・・
・・・
うえー・・しょっぱい・・・・
・・・・
薄く切ったものをさらに塩抜き・・・
さらにごま油でいためる
・・・うえーーー まだしょっぱい・・・
いつも食べてる美味しいザーサイに行きつくには
どれだけ塩抜きすればいいんだ・・・？
すごく謎の残る物体でした
なんだと思います？？？
こぶし二つ分くらいの大きさ。
脳みそっぽいつくり。
柔らかいというよりは、弾力性のある物体
一応食べ物。
・・・
わっかんないですよね。
答えは・・ザーサイ！！
ザーサイってあのおかゆの上にちょこっとのっている
ながぼそい物体がそのまんま生えているもんだと思っていたので、
はじめて見たときにはちょっとおったまげました。
これがザーサイですか・・？
中華街で丁度５０円だったので、
試してみようと思って買っちゃいました。
店の人に食べ方を聞いてみると、
このまま食べたらしょっぱいので、
塩抜きしてごま油でいためて食べると良いとの事。
家に帰ると早速塩抜き★（↑の写真はそのときのもの。）
１５分後にわくわくしながら切って食べてみると・・
・・・
うえー・・しょっぱい・・・・
・・・・
薄く切ったものをさらに塩抜き・・・
さらにごま油でいためる
・・・うえーーー まだしょっぱい・・・
いつも食べてる美味しいザーサイに行きつくには
どれだけ塩抜きすればいいんだ・・・？
すごく謎の残る物体でした
食べたこと・・・
食べたことあります？？
かかお９９パーセント・・・
これ↓
チョコレートかと思って食べたら倒れます・・・
”純正ここあ”という、お菓子を作るときに良く使う
あのココア粉をつまみ食いしたときと同じ衝撃です。
しかも、
なまじ砂糖入りのチョコレートみたいに棒状に固まっているから
もっとたちが悪い。
この味は美味しくないと知りながら、
その感触のよさにだまされて
またさっきも食べてしまった・・・
チョコレートってどれだけ、お砂糖が入っているのか
改めて認識した物体。
ところでカカオって何かと思って、調べてみたら、
用途：飲用 菓子 薬用 香料
薬用としても使われていたみたいで・・
そりゃ、お薬は美味しかったら利かない気がする・・・
その他、
用途：お金:昔、アステカでは通貨として使われていた。
だそうで。物々交換みたいなものか知らん・・・
ところで、
用途：石鹸
・・・・
私に食べられたい？？
かかお９９パーセント・・・
これ↓
チョコレートかと思って食べたら倒れます・・・
”純正ここあ”という、お菓子を作るときに良く使う
あのココア粉をつまみ食いしたときと同じ衝撃です。
しかも、
なまじ砂糖入りのチョコレートみたいに棒状に固まっているから
もっとたちが悪い。
この味は美味しくないと知りながら、
その感触のよさにだまされて
またさっきも食べてしまった・・・
チョコレートってどれだけ、お砂糖が入っているのか
改めて認識した物体。
ところでカカオって何かと思って、調べてみたら、
用途：飲用 菓子 薬用 香料
薬用としても使われていたみたいで・・
そりゃ、お薬は美味しかったら利かない気がする・・・
その他、
用途：お金:昔、アステカでは通貨として使われていた。
だそうで。物々交換みたいなものか知らん・・・
ところで、
用途：石鹸
・・・・
私に食べられたい？？
芽★
見えます？？見えます？？
携帯電話でとったものだからピンボケ・・
なんじゃこれ状態？
なんと・・
ハーブの芽が出ました！！
一ミリサイズのちっちゃい芽が！！
３月３０日に、かわいい鉢植えに植えて
１５日くらいで芽が出るとの記載があるのを知りながら、
毎日毎日
「芽が出ない！心配だ！」と騒いだ挙句の発芽。
うれしいものですねー
大きく葉を広げるのは何時だろう。
明日だったらいいなぁ・・
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携帯電話でとったものだからピンボケ・・
なんじゃこれ状態？
なんと・・
ハーブの芽が出ました！！
一ミリサイズのちっちゃい芽が！！
３月３０日に、かわいい鉢植えに植えて
１５日くらいで芽が出るとの記載があるのを知りながら、
毎日毎日
「芽が出ない！心配だ！」と騒いだ挙句の発芽。
うれしいものですねー
大きく葉を広げるのは何時だろう。
明日だったらいいなぁ・・